烤串是一种较为随意的方法，因为每一个人的口感是不一样的，因此烤串中烤的东西也是依据本人口感开展挑选的。但是挑选的东西還是有规律性可寻的，一般状况下，可做为烤串的东西全是如出一辙的。可烤的东西有很多，沒有没法做到的，唯有你意想不到的。
1、肉类食品：牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等
2、海鲜产品：大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔、阳澄湖大闸蟹、刀鱼、腌制的生虾等
3、蔬菜：四季豆、苞米、芥蓝菜、苋菜、辣椒、油麦菜、西蓝花、金针蘑、菌类、圆葱、马铃薯、红薯、丝瓜、蒜头等
4、豆类食品：薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等
5、水果：香蕉苹果、菠萝蜜、苹果等
6、蛋类食品：生鸡蛋、鸡蛋等
7、别的：栗子、切片面包、小馒头等
烧烤炉子是一种无烟烧烤设备，能够用于炭火烤肉、烤蔬菜等，全国性每一个地区的烧烤摊、烧烤店都是具有烧烤炉子。时下许多家中家中也具有烧烤炉子，闲暇时间约上三几朋友，携带烧烤炉子和烤串用具，在家里或是驾车去郊外，一边玩耍，一边烤串，一边畅饮，享有烤串的快乐，不但缓解大伙儿在工作上的工作压力和艰辛，也可以在烤串玩耍中提高大伙儿的情感。
时期的迅猛发展，促进烧烤炉子逐步方便快捷环境保护。烧烤炉子分成木炭烧烤炉、天然气烧烤炉子、电烧烤炉、微波加热烧烤炉子和太阳能发电烧烤炉子。
